여러분도 아침에 눈 뜨자마자 커피 한 잔 생각나시죠. 저도 그래요. 그런데 커피를 내리려고 보면 늘 뭔가 아쉬운 점이 있었어요. 믹스커피는 너무 달고, 이미 갈려 나온 원두는 향이 다 날아가 버린 것 같고, 그렇다고 매일 카페에 갈 수도 없는 노릇이고요. 그러다 보니 그냥 대충 때우거나, 아니면 아예 커피를 포기하는 날도 생기더라고요. 그럴 때마다 왠지 모를 허전함과 함께 하루를 시작하는 기분이 들었답니다.
신선한 커피 한 잔의 간절함
특히 제가 좋아하는 건 로부스타 원두의 풍부하고 진한 풍미였어요. 하지만 주변에서는 아라비카 원두가 훨씬 부드럽고 향긋하다며 로부스타는 쓴맛만 강하다고 이야기하더라고요. 그래서인지 로부스타 원두를 제대로 맛볼 수 있는 곳을 찾기가 쉽지 않았어요. 어디선가 들려오는 진한 커피 향에 이끌려가 보면, 늘 아라비카 위주의 블렌드였고, 로부스타라고 해도 이미 향이 많이 빠져버린 묵은 원두인 경우가 많았죠.
내 손으로 직접 내리는 커피의 즐거움
이런 아쉬움 끝에 ‘콩볶는사람들 베트남 로부스타 G1 원두커피 1kg’을 만나게 되었어요. 이름부터 뭔가 기대감을 주지 않나요. 베트남 로부스타 G1 등급이라는 점이 특히 마음에 들었어요. G1 등급은 최상급 로부스타를 의미한다고 하더라고요. 평소 커피에 관심이 많았던 저에게는 정말 반가운 소식이었죠.
가장 큰 장점은 바로 ‘홀빈’이라는 점이에요. 홀빈이란 원두를 볶은 상태 그대로 분쇄하지 않은 원두를 말해요. 이건 정말 중요하거든요. 커피의 향미는 볶고 난 후에 공기 중에 노출되는 순간부터 서서히 날아가기 시작해요. 이미 갈려 나온 커피는 보관하는 동안 향의 손실이 매우 크죠. 하지만 홀빈 상태로 보관하면 원두 본연의 신선함과 향을 오랫동안 유지할 수 있어요.
최상의 신선함을 유지하는 비결
이 제품은 1kg이라는 넉넉한 용량으로 나와서, 매일 아침 신선한 커피를 즐기기에도 부담이 없었어요. 베트남 로부스타 특유의 깊고 강렬한 풍미를 그대로 느낄 수 있다는 점이 이 제품의 가장 큰 매력이라고 생각해요. 흔히 로부스타는 쓴맛이 강하다고 생각하기 쉬운데, 이 제품은 G1 등급이라 그런지 쓴맛보다는 오히려 진하고 풍부한 바디감과 함께 기분 좋은 쌉싸름함이 입안 가득 퍼지더라고요.
아침에 눈을 뜨면 가장 먼저 이 원두를 만져보는 것으로 하루를 시작해요. 묵직하고 단단한 느낌이 신선함을 그대로 전해주는 것 같죠. 그리고는 제가 좋아하는 핸드드립 기구에 원두를 담고, 그라인더로 갓 갈아낸 원두의 향기를 맡아요. 그때 올라오는 진한 커피 향은 정말 최고예요. 마치 전문 바리스타가 된 듯한 기분도 들고, 하루를 시작하는 활력이 샘솟는 느낌이랄까요.
나만의 커피 스타일을 완성하는 여유
이 원두는 홀빈이기 때문에 제가 원하는 굵기로 직접 분쇄해서 사용할 수 있다는 점도 큰 장점이에요. 핸드드립을 할 때는 좀 더 굵게, 에스프레소 머신을 사용한다면 더 곱게 분쇄하는 식으로 제 취향에 맞게 조절할 수 있거든요. 그라인더로 원두를 갈 때마다 퍼져 나오는 풍부한 향은 정말 어떤 비싼 방향제보다도 좋았어요.
게다가 베트남 로부스타는 다른 원두에 비해 카페인 함량이 높은 편이에요. 아침에 집중력을 높이고 활력을 충전해야 할 때, 이만한 커피가 또 있을까 싶어요. 매일 카페에 가서 비싼 돈을 주고 커피를 사 마시는 대신, 집에서 이 원두로 나만의 커피를 만들어 마시는 것만으로도 상당한 만족감을 느낄 수 있었어요.
커피의 새로운 기준을 제시하다
저처럼 매일 아침 커피 한 잔으로 하루를 시작하는 분들이라면, 혹시 커피 때문에 겪었던 사소한 불편함은 없었나요. 이미 갈아 나온 커피의 밍밍한 향이나, 너무 달거나 밍밍해서 아쉬웠던 커피 경험. ‘콩볶는사람들 베트남 로부스타 G1 원두커피 1kg’은 이런 불편함들을 해소해 줄 수 있는 좋은 선택이 될 거라고 생각해요.
신선한 홀빈 상태로, 베트남 로부스타 G1 등급의 깊고 풍부한 풍미를 그대로 집에서 즐길 수 있다는 것은 정말 큰 기쁨이에요. 매일 아침, 나만의 방식으로 직접 내려 마시는 커피 한 잔이 여러분의 하루를 얼마나 더 특별하게 만들어 줄지 상상해 보세요. 더 이상 커피 때문에 망설이는 아침은 없을 거예요.